"Химия. 11 класс". О.С. Габриелян (гдз)

Вещества и их свойства | Амфотерность соединений

Вопрос 1.
Хром и марганец. как элементы побочных подгрупп, могут проявлять различные степени окисления и образовывать различные соединения. Например, Cr(OH)2 – типичное основание,Mn(OH)2 - типичное основание, H2CrO4 – типичная кислота, HMnO4 – типичная кислота. Эти соединения попарно имеют одинаковый качественный состав, что позволяет говорить о единстве веществ, но проявляют противоположные химические свойства.

Вопрос 2.
Белки проявляют амфотерные свойства, так как в их молекулах содержится 2 функциональные группы, по своим свойствам: —СООН – кислота, —NH2 – основание.
Амфотерность белков можно подтвердить следующими реакциями:
амфотерность белков
Вопрос 3.
Сr(OH)3 + 3HCl → CrCl3 + 3H2O
Сr(OH)3 + KOH → K[Cr(OH)4]
Al(OH)3 + 3HCl → AlCl3 + 3H2O
Al(OH)3 + KOH → K[Al(OH)4]

Вопрос 4.
2Al + 2NaOH + 6H2O → 2Na[Al(OH)4] + 3H2
2Al + 2NaOH + 2H2O → 2NaAlO2 + 3H2

Вопрос 5.
выход продукта реакции