"Химия. 11 класс". О.С. Габриелян (гдз)

Скорость реакции. Зависимость скорости реакции от температуры

Вопрос 1.



Вопрос 2.



Вопрос 3.



Вопрос 4.



Вопрос 5.



Вопрос 6.
При низких температурах замедлены скорости всех реакций, в том числе брожения и гниения, которые могут происходить в скоропортящихся продуктах.

Вопрос 7.
Представленная на графике зависимость не может быть справедливой, т.к. во второй реакции зависимость скорости от концентрации вещества В квадратичная и график должен быть параболой.

Вопрос 8.
На мукомольных заводах в воздухе накапливаются мелкие частицы веществ, которые в определенной концентрации смешанные с воздухом образуют взрывоопасную смесь, что может привести к взрыву.

Вопрос 9.
Пары бензина и этанола находятся при более высокой температуре, чем их жидкости, скорость движения газов значительно больше, чем жидкостей, соответственно, скорость реакций сгорания газов увеличивается, чем и объясняются взрывы.

Вопрос 10.
Гидролиз сахарозы в пищеварительном тракте идет под действием ферментов, активность которых оптимальна при 36 ^оС, а в лабораторных условиях гидролиз сахарозы протекает в жестких условиях. Вообще, многие химические реакции в организме человека и животных протекают под действием ферментов в мягких условиях, при невысоких температурах и нормальном давлении.