"Химия. 10 класс". О.С. Габриелян (гдз)

Строение и свойства аминокислот

Вопрос 1.


 

Вопрос 2.
Молекула аминокислоты содержит в своём составе две функциональные группы: аминогруппу и карбоксильную группу, поэтому аминокислоты являются веществами с двойственной функцией:


 

Вопрос 3.
Аминокислоты, из которых синтезируются химические волокна должны иметь такое строение, чтобы аминогруппы и карбоксильные группы располагались на концах молекул.
Для биосинтеза белка аминокислоты должны находиться только в α- форме (альфа - аминокислоты).

Вопрос 4.
В результате реакций полимеризации и поликонденсации образуются полимеры, вещества с очень большой молекулярной массой, но в результате реакции поликонденсации дополнительно образуется побочное низкомолекулярное соединение, чаще всего вода.

Вопрос 5.
Аминокислоты получают из карбоновых кислот, замещая в радикале атом водорода на аминокислоту:


 

Вопрос 6.


 

Вопрос 7.



Количества веществ, вычисленные по реакции аминоуксусной кислоты с СаО и с HCl не равны друг другу, значит в условии задачи допущена ошибка.