"Биология. Человек. 9 класс". А.С. Батуев и др.

Терморегуляция организма. Важнейшие функции кожи 

Вопрос 1.
При повышении температуры окружающей среды теплоотдача организма увеличивается, а при понижении — уменьшается.

Вопрос 2.
В коже расположено множество кровеносных сосудов, при их расширении увеличивается теплоотдача. При напряженной мышечной работе приток крови к мышцам увеличивается. В результате расширения сосудов теплоотдача усиливается. Это защищает организм от перегревания.

Вопрос 3.
Температура тела зависит от сбалансированности процессов образования и отдачи тепла. Образование тепла идет в разных органах, особенно в печени, почках и мышцах. Кровь в этих органах нагревается и разносит тепло по организму. Температура на поверхности кожи здорового человека составляет в среднем 36,6o С. Сохраняет тепло подкожная жировая клетчатка, она же является резервом питательных веществ.

Вопрос 4.
Одна из важнейших функций кожи — терморегуляторная. Терморегуляция — это ряд физиологических процессов, позволяющих поддерживать температуру тела человека на постоянном уровне. Около 80 % тепла, образующегося в организме, теряется через кожу. При повышении температуры окружающей среды сосуды кожи рефлекторно расширяются, и теплоотдача возрастает. Кроме того, увеличивается выделение и испарение пота, что требует больших затрат
энергии (рис. 15).

Рис. 15. Терморегуляция.

Вопрос 5.
Потоотделение — эффективный путь отдачи лишнего тепла, т.к. вода обладает большой теплотой парообразования. В коже человека около 2 млн потовых желез, способных выделять до 12 л пота в сутки с максимальной скоростью до 4 л/час. Испаряясь, пот поглощает с поверхности кожи большое количество тепла. Потоотделение — рефлекторный процесс, регулируемый центрами, находящимися в продолговатом мозге, гипоталамусе, больших полушариях и передних рогах спинного мозга.

Вопрос 6.
В нашем организме действует рефлекторный механизм терморегуляции. Нарушения равновесия между образованием и отдачей тепла может стать причиной теплового и, если человек находится на солнце, солнечного удара. Перегревание может возникнуть под влиянием высокой температуры, при физической работе или при длительном пребывании в душном помещении. Этому способствует одежда из синтетических тканей, непроницаемая и плохо проницаемая для водяных паров, которая сильно затрудняет испарение пота.
Признаки теплового удара:
Неврологические признаки теплового удара — это головная боль, шум в ушах, головокружение, потеря сознания.
Сердечно-сосудистые признаки: учащенный пульс, слабость, мелькание «мушек» перед глазами, одышка, бледность.
Первая помощь при тепловом ударе:
пострадавшего необходимо перенести в прохладное затененное место,
раздеть или расстегнуть на нем одежду,
на голову положить холодный компресс,
приподнять ноги,
если человек не потерял сознания, ему надо дать выпить холодной воды.
Обернув пострадавшего для охлаждения мокрой простыней, следует обмахивать его, чтобы создать движение воздуха и увеличить испарение воды.
При потере сознания, остановке сердца и дыхания необходимо сделать непрямой массаж сердца и искусственное дыхание.

Вопрос 7.
Ожоги кожи вызываются горячими предметами, кислотами, щелочами и сильными окислителями. Первая помощь осуществляется в зависимости от вида ожога (рис. 16.). Нельзя на место ожога наносить спирт, йод. Нельзя прокалывать пузыри.
Первая помощь при ожогах: 1. Промыть место ожога раствором питьевой соды. 2. Наложить стерильную повязку.
3. Обратиться к врачу.
При ожогах кислотой промыть кожу под струей воды 10-15 минут, затем обработать раствором питьевой соды и наложить стерильную повязку.
При ожогах щелочью после промывания водой обработать слабым раствором уксусной кислоты, наложить повязку.

Рис. 16. Схема "Первая помощь при ожогах".

Вопрос 8.
Обморожением кожи называется повреждение тканей вызванное их переохлаждением. В зависимости от степени обморожения, сначала кожа белеет, затем теряет чувствительность, потом клетки кожи гибнут. Чаще всего наблюдаются обморожения носа, пальцев рук и ног.
Первая помощь: на обмороженные участки кожи накладывают теплоизолирующие ватно-марлевые или шерстяные повязки. Повязка должна закрывать только побледневшие участки, не захватывая неизменившихся по цвету кожных покровов, и быть зафиксирована неподвижно. При общем переохлаждении пострадавшего необходимо согреть: дать горячий чай, кофе, молоко, после чего отправить в больницу.
При переохлаждении нельзя курить. Курение на морозе приводит к спазму конечностей, что вызывает нарушение их кровоснабжения и еще большее переохлаждение. Есть которые считают, что алкоголь согревает, но это заблуждение. При употреблении спиртных напитков резко расширяются сосуды, особенно кожи, появляется ощущение тепла, но, на самом деле, в это время человек очень быстро теряет тепло и может, не замечая этого, замерзнуть и умереть.
1 (!). В результате непрерывного обмена веществ (энергетический обмен) в организме человека освобождается энергия, часть которой выделяется в окружающую среду в виде тепла при дыхании (с нагретым воздухом) и при теплоизлучении. Поэтому воздух в помещении, где находится много народа, нагревается и становится жарко.
2 (!). При высокой температуре уровень обмена веществ снижается (в тропиках он на 10-20% ниже, чем в умеренных широтах). Это объясняется тем, что: а) организм таким образом защищает себя от перегрева, т.к. при высоком уровне энергетического обмена выделяется большое количество энергии; б) в жарком климате меньше энергии, образованной в результате окисления органических веществ, трата энергии на поддержание постоянной температуры меньше т.к. температура окружающей среды достаточно высокая.
3 (!). Одна из важнейших функций кожи — терморегуляторная Терморегуляция — это ряд физиологических процессов, позволяющих поддерживать температуру тела человека на постоянном уровне. Физическая терморегуляция заключается в обмене теплом между организмом и внешней средой. Теплопроведение связано с конвекцией (переносом) воздуха: нагреваясь у поверхности тела, воздух становится легче и поднимается вверх, а его место занимает более холодный воздух. Если температура окружающей среды выше 35 ^oС, то теплоотдача путем конвекции прекращается. При этом усиливается выделение пота и увеличивается теплоотдача путем испарения. Поэтому человек может безопасно для здоровья переносить «сухой» жар финской бани — сауны и не может выдержать воду такой же температуры (испарение в водной среде невозможно, конвекция тоже). В пустыне жара переносится легче, чем во влажных тропиках, т.к. влажность воздуха затрудняет испарение пота и вызывает опасность перегревания.
В коже расположено множество кровеносных сосудов, при их расширении увеличивается теплоотдача. На морозе кровеносные сосуды сначала расширяются (кожа краснеет) и к коже поступает больше тепла, что защищает ее от обморожения. Но при длительном нахождении на морозе сосуды сужаются (рефлекторно под действием низких температур), чтобы защитить организм от потери тепла. В результате кожа белеет.
Холод → температурные рецепторы кожи → чувствительный нейрон → тепловой центр промежуточного мозга → исполнительный нейрон → сосуды.